喀什地區位于中國西陲,地理坐標東經73°20′-79°57′,北緯35°20′-40°18′。東臨塔克拉瑪干沙漠,南依喀喇昆侖山與西藏阿里地區,西靠帕米爾高原,東北與阿克蘇地區柯坪縣、阿瓦提縣相連,西北與克孜勒蘇柯爾克孜自治州的阿圖什市、烏恰縣、阿克陶縣相連,東南與和田地區皮山縣相連。它在絲綢之路上具有重要地位,匯聚了東西方精華,有著光輝燦爛的歷史。喀什,全稱"喀什噶爾",維吾爾語為"寶玉石集中的地方"。喀什東臨塔克拉瑪干大沙漠,南依喀喇昆侖山,與西藏阿里地區為鄰,西靠帕米高原,與吉爾吉斯斯坦、塔吉克斯坦、巴基斯坦、阿富汗、印度接壤,北接天山與克孜勒和阿克蘇相連。遠在古代,絲綢之路這條橫貫歐亞大陸的交通大動脈,進入塔里木盆地以后便分為南北兩道而行,繞過塔克拉瑪干大沙漠后又在喀什交匯,然后越過帕米爾高原,通往印度、伊朗、西亞、歐洲等地。數千年來,喀什一直保持著東西方貿易交匯點的地位——東方出口的物資要在此地驗關過境,西方進口的物資要在此地簽證集散。紅其拉甫口岸和吐爾尕特口岸的開放,大大增加了喀什同中亞、西亞和歐洲等地的旅游往來。
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喀什氣候較干燥,夏長冬短,最冷的是1月,平均氣溫-6℃,最熱的是7月,平均氣溫27℃。來這里旅游的最佳時間是6-9月,這時,不僅每天都有好天氣,而且正是瓜果成熟的時節,可以邊游覽喀什邊品嘗新鮮甘甜的瓜果,實在是滋潤!
此外,在開齋節(回歷10月1日)和古爾邦節(回歷12月10日)期間去喀什,可以看到盛大的穆斯林朝拜活動。這兩個節日的公歷時間每年都會變化。
建議游玩:2-4天
喀什交通
喀什是南疆交通樞紐,去喀什最快捷的方式是坐飛機,機場距市中心9km。
喀什鐵路是南疆的終點站,每天都有往來于烏魯木齊的火車。
喀什公路四通八達,全區12個縣(市)均通汽車。從喀什市向東北有公路通往克州、阿克蘇、庫爾勒、吐魯番,再向北通往烏魯木齊。從喀什市向東南有公路通往疏勒、英吉沙、莎車、澤普、葉城、和田,再向東可通往甘肅的敦煌和青海的格爾木,由葉城向南可通往西藏的阿里地區。
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如何到達喀什?交通方式:
飛機
喀什機場里市中心僅9km,是整個新疆難得的良心機場,每天都有航班往返于喀什和烏魯木齊之間。北京、上海、廣州每周都有往返喀什的航班。
喀什機場
喀什機場位于喀什西北方向,距離市區9km。
地址:新疆喀什市機場路473號
喀什航空售票問詢電話:0998-2822113
喀什機場問詢電話:0998-2926600
機場大巴
小貼士:
統一票價10元
KHG1線 民航售票處——機場
沒有固定發車時間,有航班到達即有機場大巴
公交
乘坐2路公交車,出機場大門右手10多米,公交票價1.5元
出租車
從機場打車到市區大約30元左右。
火車
喀什火車站位于喀什城東,距離市區約6km,每天都有來往于烏魯木齊的火車。
喀什火車站
地址:喀什市天山東路
聯系方式:0998-5637222
公交
到達交通:從市區【人民廣場】乘坐28路公交車前往喀什火車站。
出租車
從市區打車前往需10元。
客車
喀什客運站:喀什國際長途汽車站(北大橋汽車站)、喀什客運站(天南客運站)、喀什汽車南站。
1.喀什國際長途汽車站
主要線路有發往烏魯木齊、伊寧、阿克蘇、庫爾勒等全疆各地州,以及發往巴基斯坦的蘇斯特、吉爾吉斯斯坦的比什凱克等地,線路距離一般在500公里以上。
聯系電話:0998-2963630
售票時間:08:30-21:30
地址:喀什市機場路5號國際汽車站
2.喀什客運站
主要線路有發往和田地區各縣市,以及喀什地區范圍內315國道沿線的英吉沙、莎車、澤普、葉城等縣,線路距離一般在100-700公里。
聯系電話:13579346510
售票時間:08:00-21:00
地址:喀什市天南路29號
3.喀什汽車南站
主要線路有發往喀什地區范圍內314國道到達的巴楚縣和通過省道到達的岳普湖、伽師、麥蓋提等縣及主要鄉鎮,線路距離一般在50-250公里。
聯系電話:0998-2536086
售票時間:08:00-21:30
地址:多來特巴格路
自駕
在新疆就是自駕的天堂,但最好選擇越野車出行,每個大的縣市之間都有柏油公路,普通的轎車只要不遇上太糟糕的路面也都能在各地間通行。
喀什本地交通:
公交
喀什絕大部分公交車都有人售票,市內票價都是1—2元。人民廣場是主要的交通樞紐站。
28路—火車站—客運站—人民廣場,票價1.5元。
出租車
在喀什坐出租車起步價只要5元,市區以內5元就可以了,市區外一般在10元以內,到機場30元左右。
租車
如果您在喀什租車是為了到周邊地區去玩的話,那么……一!定!要!租!越!野!車!
普通車型一天約500元起,越野車1000元起。乍看是貴了不少,但新疆地廣人稀,天氣瞬息萬變,普通車一旦遇上意外情況就只能哭了……
自行車
喀什市區內路面狀況很好,有許多出租自行車的地點。每年的旅游旺季4-10月都提供自行車租賃服務。喀什許多大賓館都出租自行車,可以直接到前臺詢問,一般租金為3元/小時,或30元/天,押金為200元。騎自行車游覽喀什別有一番樂趣。
維吾爾風俗
喀什市是以維吾爾族為主要居民的古老城市,民族特色濃郁,在整個新疆地區最具代表性。維吾爾族信奉伊斯蘭教,因此服飾、飲食、居住、禮儀、婚俗、喪葬等均受其影響。
【服飾】維吾爾族的服飾多樣而美觀,具有獨特的風格。男子多在襯衣外面穿右衽斜領、無鈕扣、長及膝蓋的袷袢(長袍),腰系方形長帶,帶中可存放零星物件。婦女喜穿色彩鮮艷、有領無衽、從頭上套著穿的衣裙。男女老幼都喜戴繡工精致的四楞小花帽,愛穿長統皮靴。未婚少女梳有七八條或十多條小辮,以長為美。宗教職業者多用長的白布纏頭。
【飲食】飲食方面,以面食為主。日常食品有烤馕、拉面、抓飯、包子、湯面、曲曲等。喜食牛羊肉。瓜果是維吾爾族群眾生活中的必須品。還喜歡喝奶茶和紅茶,喜好飲酒。
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【居住】維吾爾人居住的房屋,一般為土木結構的平頂方形平房,上開天窗,房頂可做曬臺或乘涼。維吾爾人喜簇居,村落中,溝渠縱橫,果木成蔭。住宅多自成院落,院內宅旁遍植花草,栽培桃、杏、梨、葡萄、無花果等。室內砌土坑,墻上掛壁毯,還開有大小不等的壁櫥,飾以各種花紋圖案。
【禮儀】維吾爾族是一個熱情好客。崇尚禮儀的民族。家里來了客人,即使過去素不相識,也能熱情接待。親友相見,握手問候。
喀什活動
大草原的寬廣給我們馳騁預留了廣闊的空間,騎馬或者騎駱駝都是在喀什不錯的選擇。
可以選擇去卡拉庫里湖觀賞美景的同時給自己一個新的挑戰。
喀什玩什么
宰牲節(古爾邦節)
這是維吾爾人一年中最盛大的節日。古爾邦節為阿拉伯語,意為“犧牲”、“獻身”,在肉孜節(開齋節)后70天舉行。節日期間,有經濟能力的都要宰羊或宰牛、宰駝,家里實在太窮的也得再殺一只雞。按照傳統的規矩,穆斯林們在節日這天清晨沐浴更衣,到清真寺做禮拜、上墳,緬懷先人。人們要先給長輩拜年,之后互相登門賀節,這一節日一般要歡度三天。
在喀什,每年古爾邦節清真寺禮拜后屆時有大規模的薩瑪舞在艾提尕廣場舉行,任何人都可隨意隨時參加。
開齋節(肉孜節)
成年的穆斯林每年都要封齋一個月,時間為伊斯蘭教歷9月1日至10月1日,以月亮出現的那天為月首,所以肉孜節便會在一年四季中輪流出現。在此期間,人們只能在日出前和日落后進食,白天禁止吃喝。封齋期滿之日,即10月1日為開齋節。這一天,穆斯林們都要沐浴更衣,身著節日盛裝,聚集到清真寺做禮拜,然后開始熱鬧的節日活動。
【齋月】
漢民是不用封齋的,但齋月南疆的飯店商鋪白天基本不可能開門,所以盡量避免齋月去南疆游玩。當年齋月的具體時間請問度娘。
如果不巧趕上齋月的話,一定要自備充足的飲水干糧,以免餓癟口渴;且最好不要當著穆斯林大肆飲食。
賽乃姆
賽乃姆和木卡姆類似,是喀什地區對各種音樂聚會的稱呼。與大名鼎鼎木卡姆和麥西萊普比起來,賽乃姆更自由,更不受旋律的約束,舞蹈也更奔放。
賽乃姆的樂器使用是非常自由的,上至正式的冬不拉、琵琶;下到一片樹葉、一把鐵尺都能成為好樂器。舞蹈也少有正式的豪華舞衣,都是穿著日常的長袍就開始跳,跳到興起時互相甩袖,非常有趣。四周的人聽到樂聲,都會放下手中的活計加入舞群。人們成對的抖動肩膀和身體,一圈圈的旋轉下去。
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喀什購物
喀什地區的手工藝品赫赫有名,不僅種類繁多,而且獨具民族特色。如美觀舒適的地毯、品種繁多的花帽、古樸素雅的土陶、精雕細琢的首飾、玲瓏別致的英吉沙小刀、華麗鮮艷的艾德萊斯綢、經濟實用的木模彩色印花布及各種民族樂器等,都是備受中外游客青睞的旅游紀念佳品。
喀什地區素有“水果之鄉”的美稱,無花果、沙棘、阿月渾子、伽師瓜、巴旦木、梨、杏、葡萄、蟠桃、桑椹、石榴、核桃等都是久負盛名,尤其是“石榴之鄉”葉城所產的,更是全國聞名。
喀什特產
艾德萊斯綢
艾德萊斯綢以色彩絢麗、鮮艷著稱。質地柔軟、富于彈性、輕薄柔韌、美觀華麗,具有鮮明的維吾爾民族文化特色,深受少數民族群眾的青睞。現在人們不僅把艾德萊斯綢視為衣料,還有不少人把它作為工藝品買回去制作成室內裝飾品。
木模彩色印花布
維吾爾族傳統手工制品,具有濃郁的民族風格和地方色彩,古樸、素雅、大方。這種花布主要用于制作墻圍、壁掛、腰巾、餐單、褥墊、窗簾等。它具有物美價廉、經濟實用等特點。花布顏色多用大紅、粉紅、果綠、中黃、淡黃等,圖案多以花卉、瓜果、植物、家用器皿為素材設計而成。
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民族樂器
維吾爾民間樂器品種多、制作好、音質悅耳。在民間較為廣泛使用的樂器主要有:彈布爾、都塔爾、熱瓦甫、達卜、納格拉等。彈布爾聲音鏗鏘,常用作獨奏樂器。都塔爾是維吾爾族民間唯一的指彈弦樂器,音色柔美。
【熱瓦甫】:是維吾爾、塔吉克和烏孜別克等少數民族所喜愛的彈撥樂器,比較普及。
【達卜】:在漢語中稱手鼓,是維吾爾族民間廣泛使用的古老的打擊樂器。
【納格拉】:是以木槌敲擊演奏的樂器,漢語稱鐵鼓,主要用于盛大節日和婚禮,常與嗩吶相配合。創造出一種歡快喜悅的氣氛,令人情不自禁地手舞足蹈起來。
地毯
地毯是喀什傳統手工藝品之一,以精湛的工藝和鮮明的風格著稱于世。喀什地毯品種繁多,花色斑斕,花紋圖案千姿百態,鮮艷奪目。喀什地毯質地精良、色調明快、美觀大方、柔軟舒適、堅固耐用,不僅具有較高的實用價值,而且具有較高的藝術價值,深為國內外顧客所喜愛。
英吉沙小刀
因產地在英吉沙縣而得名,是喀什地區的傳統名牌手工藝品之一,約有400多年的歷史。它選料精良,做工考究,造型美觀,紋飾秀麗,具有濃郁的民族風格。小刀主要有維吾爾族喜愛的鳳尾式、百靈鳥式、黃鸝式、喜鵲式,哈薩克族喜愛的紅嘴山鴉式、漢族喜愛的龍泉劍式、蒙古族喜愛的獸角式等。
小貼士:在機場、車站接受安全檢查時,如若攜帶小刀,可能會沒收。
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花帽
維吾爾語稱為“朵巴”,是維吾爾族特需商品之一。它做工精細,均采用民族傳統的繡花、挑花、伴金、鑲銀、串珠等方法,用手工繡制而成。品種繁多,質地精良,色澤絢麗,圖案精美。它不僅實用,而且是一種具有裝飾美感的工藝品,是饋贈親朋好友的珍貴禮品。
土陶
喀什土陶歷史悠久,遠在新石器時代就有生產,漢晉時代發展到彩陶,具有古老獨特的民族風格。在喀什的陶器中,尤以仿古土陶最為著名,它繼承了傳統工藝,又有創新,兼有觀賞和實用價值。喀什土陶造型古樸、素雅,給人以特殊的美感和藝術魅力,多年來一直吸引著國內外游客。
首飾
喀什少數民族婦女非常喜愛佩戴首飾,已形成一種傳統的風俗習慣。目前主要首飾有戒指、手鐲、項鏈、耳墜、耳環、發卡等20多個品種40多個花色。許多首飾都鑲嵌著五光十色的寶石,使之顯得更加絢麗多彩,斑斕奪目引人喜愛。
紅銅器
是喀什重要的民間工藝品之一。它歷史悠久,別具特色。其主要種類有:盛水用的阿卜吐勒(手壺)、接水用的其拉布其(盆)、盛飯用的里干(盤)等等。喀什紅銅器制做工藝高超,造型美觀大方,圖案紋飾秀麗,具有顯著的民族風格和地方特色,不僅是良好的生活用品,而且具有較高的觀賞價值。
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喀什購物好去處
“城市客廳”
喀什的購物場所有很多,其中被稱為“城市客廳”的艾提尕爾清真寺廣場周圍就是古已有之的巴扎,那里是喀什市最有名的旅游觀光購物街,購物街上的店鋪通過柱、廊、欄桿的運用賀石膏花飾、彩繪、木雕、磨砂磚、木窗欞的裝飾,充分體現了維吾爾民居的建筑風格;各種各樣的手工藝品、民族風味小吃等也都云集在此。
喀什美食
喀什是一個美食薈萃的地方,烤全羊、烤羊肉串、清燉羊肉、馕坑烤肉、烤包子、抓飯、拉面、油塔子、馕、馓子、曲曲、烤魚、燴菜、灌面肺和灌米腸等美食應有盡有,無一不令人垂涎欲滴。
烤魚
為喀什的傳統風味小吃,以巴楚縣的烤魚最有名氣;鮮嫩不腥,香酥可口。
薄皮包子
類似天津的狗不理包子,是各族群眾所喜歡的美味食品之一。皮薄油亮,肉嫩油豐,香潤可口。維吾爾人吃薄皮包子時很少單吃,常常和馕或者抓飯一起吃。
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馕坑烤肉
是新疆獨特的美食,選用新鮮羊肉利用馕坑火的輻射熱和坑壁的高溫烤制而成。烤肉色澤焦黃,食用時蘸上特制調料或鹽,香嫩可口。此外,馕坑中還可以烤雞及其他食物。
馓子
馓子是信仰伊斯蘭教的少數民族的傳統風味名點之一。其色澤黃亮,香脆可口。逢年過節,每個維吾爾族家庭里都炸制馓子食用和招待客人。
抓飯
抓飯的花樣較多,主要有羊肉抓飯、雞肉抓飯、素抓飯等10多種,一般多以羊肉做抓飯。抓飯油亮生輝,香軟可口,營養豐富,深受各族人民的喜愛。逢年過節,婚喪嫁娶,主人都用抓飯來待客。
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拉條子
拉條子是一種深受各族群眾喜愛的風味飯食。吃起來柔韌有勁,圓潤滑爽,味美可口。還可把拉面煮熟后切成3、4厘米長的小段,和油、羊肉、西紅柿、辣椒等一起爆炒,便成了炒面,味道與拉面迥然不同,別具風味。具有喀什特色的飯店都有拉面賣的。
烤南瓜
?烤南瓜,是喀什美食中歷史比較久的一種,是用新疆人打馕的馕坑烤制出來的。高溫下烤出來的南瓜冒著熱氣,飄著焦香,不到跟前,你就可以聞到一陣陣南瓜所獨有的香氣。同時馕坑里悶熱的環境將南瓜烤得外焦里嫩,黃燦燦的,咬到嘴里還有沙沙的南瓜肉感。
羊肉串
喀什的大街小巷到處都有賣烤羊肉串的。喀什的烤肉是不讓辣椒的,孜然也放得不多,羊肉塊切得也比較厚實。
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涼粉
喀什的涼粉別具一格,晶瑩潔白的涼粉和細如發絲的蘿卜拌在一起,再調上辣椒、醋、蒜泥、鹽等調料。酸辣適中、清香爽口、回味無窮。喀什街邊很多小店都有賣。
切糕
喀什市切糕的故鄉,切糕是瑪仁糖的俗稱。選用核桃仁、玉米飴、葡萄干、芝麻、棗等原料熬制而成的民族特色食品。出售時一般用刀從大塊瑪仁糖切下小塊,因此又被稱為“切糕”。街邊很多大叔都在賣哦~
石榴汁
南疆石榴汁很多,味道偏甜。大街上經常可以看到賣石榴、榨石榴汁的小攤。一瓶一瓶鮮榨的石榴汁,味道獨特
南疆喀什美食去哪吃?
金噢爾達飲食人均¥60.0
特色菜:特色茶,抓飯,拌面,涼粉,烤鴿子
離色滿賓館不遠,裝修很給力,價格比起當地消費確實算貴的。這里的抓飯有葡萄干,拌面和涼粉也很好吃。來喀什可以嘗試一下這家店。
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地址:喀什地區喀什市人民西路320號
喀什美食街人均¥30.00
喀什的小吃齊聚之地,可以在同一個地點品嘗到豐富多樣的美食,可謂是一勞永逸。
地址:新疆維吾爾自治區喀什地區喀什市托克扎克路
歐日大人均¥40.0
特色菜:羊肉串,酸奶,大盤雞,手抓飯
離人民廣場不遠,應該是屬于比較安全的地區。據說是喀什第一家大型維吾爾傳統餐廳,裝修得金碧輝煌,還有木卡姆表演。鐵塔烤肉從馕坑里直接拿上來,肉很嫩,肥的地方油脂都烤走了,香。配上當地特有的洋蔥。美味!
地址:人民東路169號東湖賓館對面
注意事項
1、喀什市區以外的地方住宿不是很方便,自助旅的背包族要注意:有些地方沒有賓館或招待所,甚至沒有居民,一定要帶好野外露營帳篷,貴重物品每次出門最好隨身攜帶。
2、買東西的時候可以還價,但如果價格談不攏的話,可以把右手放在心口行個禮說聲“不要了,謝謝”,千萬不要對少數民族同胞失禮。
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喀什不可錯過的小事
1、做一次虔誠的禮拜
2、嘗遍“瓜果之鄉”誘人的時令鮮果
3、與維吾爾族姑娘共舞
4、像地道新疆人一樣大口吃肉、大碗喝酒
5、游覽香妃墓,尋覓香妃遺蹤
6、帶維吾爾族花帽,穿維吾爾族服裝
行前準備
新疆氣候具有多種特點,明顯的如晴天多,日照強,少雨,干燥,冬寒夏熱,晝夜溫差大以及風沙較多等等。在新疆“早穿棉襖午穿紗,圍著火爐吃西瓜”,并不是什么稀罕事兒。
喀什地處內陸地區,晝夜溫差很大,也許白天在太陽下面只需要穿短袖,但到了夜里溫度會降至0℃以下。很多游客早起出發,一件擋風透氣的沖鋒衣很有必要,還要帶上抓絨的外套。
可以參考:沖鋒衣、沖鋒褲、速干褲、抓絨衣、抓絨褲、長袖T恤、中腰徒步鞋、棉襪(每天一雙)、內衣、頭巾(兩條)、拖鞋、手套。
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安全
喀什夏天白天炎熱,要注意預防中暑。在老城游覽時要注意尊重維吾爾族的習俗和禁忌,避免發生不必要的沖突。帕米爾高原夏季道路常有泥石流發生,如果沒有露營經驗,切勿在杳無人煙的高原扎營。
這里是“瓜果之鄉”,這里有“冰山之父”,不到喀什,就不算到新疆!能歌善舞、熱情好客的維吾爾族會帶給你與眾不同的文化感受!