在中國的西北河西走廊的西端，有一座令全世界為之著迷的古城，它有一個如雷貫耳的名字叫：嘉峪關!

　　嘉峪關在甘肅省戈壁灘上嘉峪關鎮西南隅，距省會蘭州776公里，坐落于祁連山脈文殊山與合黎山脈黑山間的峽谷地帶嘉峪塬上，地處酒泉盆地西緣，南臨祁連山，北依馬鬃山，地勢險要，景色雄偉，是以明代萬里長城西端起點嘉峪關命名的城市。它建于一三七二年(明洪武五年)，但是早在漢隋兩代已建有墩臺，由于地勢險要，攻防兼備，建筑雄偉，與附近的長城、城臺、城壕、烽燧等設施構成了嚴密的軍事防御體系，自古以來稱為“天下雄關”，是扼守河西走廊的第一要隘，也是古代絲路必經之地。在這里，你可以看到“天下第一雄關”嘉峪關，可以看到有“西部八達嶺”之稱的懸臂長城，可以看到長城第一墩，可以看到壯闊的冰川，感受大漠孤煙，感受雄關威嚴，感受歲月雋永。

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　　長城第一墩又名“討賴河墩”，位于嘉峪關明長城最南端，討賴河北岸八十二米的懸崖峭壁上。它是肅州西長城的盡頭，也是明代萬里長城最西端的第一座墩臺。該臺建于明嘉靖十八至十九年(1539-1540年)，是嘉峪關古代軍事防御體系中，六十六座烽燧墩臺南路的十墩之首;距嘉峪關7.5公里。

　　如今，一座雄偉壯觀的烽火臺，竟被流失的時光削成了一個小土堆。放眼長城的豁口處，遠處一片莽莽蒼蒼，混混沌沌;大有“北風卷地百草折”的蒼涼感覺。這就是過去被稱為關外的地方了。

　　懸壁長城距嘉峪關市區十一公里，地處石關峽口的黑山東坡，是肅州西長城的北端。城墻自山底蜿蜒而上，在山脊上似長城倒掛，鐵壁懸空。因封鎖石關峽口而得名。詩曰：“萬里長城萬里關，疊嶂黑山暗壁懸。”不過，明嘉靖十九年完成的城墻早己損毀，現在我們看到的是公元一九八七年的仿制品。

　　因關建在馬鬃山余脈黑山的嘉峪塬上，故名嘉峪關。嘉峪關不論是建關前，還是建關后，這里都是古絲綢之路上的咽喉要沖。自古稱“河西第一隘口”。

　　明洪武五年(1372年)，征西大將軍馮勝，在蘭州大敗蒙古軍。曾不可一世的元軍降的降，俘的俘，能跑的都向西北逃去。明軍一直追到玉門關外，才班師凱旋。馮勝沿途巡察，看中了河西走廊西端的嘉峪塬。這里依山傍水，南有祁連山余脈文殊山，北有馬鬃山余脈黑山，兩山之間形成交通咽喉，乃“鎖鑰”之地;坡下又有九眼泉，“冬夏澄清，碧波不竭”，因此，馮勝便在此建嘉峪關。稱“西襟鎖鑰”。

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　　嘉峪關關城建于明洪武五年嘉峪關規模宏大，氣勢雄偉，整個建筑由內城、外城、城墻等部分組成“城內有城”，現存關城是我國長城全線規模最宏偉，保存最完整的關隘。關城由護城壕、外城、羅城、甕城、內城組成，素有“天下第一雄關”之稱。作為內地與西域、中原與大漠之間紛爭與融合的見證，悲壯而輝煌。兩門內北側有馬道達城頂。關城正中有一官井。西面城垣凸出，中間開門，門額刻“嘉峪關”三字。原有城樓，與東西兩樓形制相同，三樓東西成一線。俗傳當年建關時，匠師計算用料十分精確，竣工后只剩一塊磚。此磚今存西甕城門樓后檐臺之上。西門外1里處有石碑，上刻“天下雄關”四字;東甕城外有文昌閣、關帝廟、戲樓，城內靠北有游擊衙門府一座，均為清代所建。

　　嘉峪關九眼泉己近干竭，在灰朦朦的沙塵和細雨中，嘉峪關背后蜿蜒的祁連山雖然看不見了，但，經歷了六百多年風雨滄桑的嘉峪關，卻依然雄偉地屹立在祖國西北大地上。

　　看完了美景再看看美食吧，嘉峪關美食攻略

　　1、烤羊腿

　　烤羊腿是從烤全羊演變而來。單獨烘烤的羊后腿不但比烤整羊時間快，而且更加味道鮮美，食用方便，烤羊腿就逐漸代替了烤整羊。

　　2、粉蒸羊羔肉

　　粉蒸牛羊肉，有1000多年的歷史，以鮮肥牛、羊肉和面粉為原料，花椒、茴香等十三種西部產之調料磨粉腌制入味后，經武火、文火蒸制而成故稱“粉蒸牛羊肉”。食時，佐以生蒜。也可用發面荷葉餅夾食，食后，再品一杯熬制的磚茶，既助消化，又清心利口。

　　3、搓魚面

　　搓魚面是甘肅特有的面食品種，因其成品的形狀中間粗、兩頭尖，酷似小魚而得名。在熱天里還可以涼拌食用，是當地人喜愛的美食。

　　4、虹鱒魚

　　虹鱒魚肉質中富含豐富的動物蛋白質和多種維生素，長期食用可有效防止心血管疾病，具有降血壓、降血糖、降血脂、明目、健腦、養顏、強腎、加強營養平衡、促進患者傷口愈合和康復等顯著功效，故被譽為“水中人參”。現已研制開發出了魚頭、魚皮、魚片、珍珠魚卵、魚餃、魚丸等美味可口的虹鱒魚系列產品。

　　5、炮仗面

　　炮仗面既有陜甘寧八疆回民牛肉湯面的香，又融合了維吾爾族垃條子面滑又精的優點，故而新疆老一輩回族人便發明了這樣一種酸辣爽口、消食、開胃的炮仗子飯，更令漢、回、維族親切的像一家人，因此管它叫民族團結的“串串面”。炮仗面的拉面出鍋后不帶湯，用刀切成短條，倒入用粉絲、肉末、辣椒和少量菜做好的混菜鍋內混炒而成。出鍋前的制做等同于拉面的制做，出鍋后的混炒法又相近于炒面片的混炒，但口味與兩者各不相同。先長后短，先煮后炒、面菜混一。

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