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新疆巴音布魯克旅游美食特色特產

作者:土豆 | 2018-03-23 17:02:08
[導讀]:庫爾勒市位于新疆巴音郭楞蒙古自治州北部,天山南麓,是一個肥沃的綠州。這里出產的香梨最為有名,素有“梨鄉”之美稱。庫爾勒香梨,維吾爾叫“奶西姆提”,它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、酥香、爽口,耐貯藏,營養豐富等特點馳名中外。印度人稱它是“中國的王子”,其珍貴由此可見一斑。

  一、庫爾勒香梨

  庫爾勒市位于新疆巴音郭楞蒙古自治州北部,天山南麓,是一個肥沃的綠州。這里出產的香梨最為有名,素有“梨鄉”之美稱。庫爾勒香梨,維吾爾叫“奶西姆提”,它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、酥香、爽口,耐貯藏,營養豐富等特點馳名中外。印度人稱它是“中國的王子”,其珍貴由此可見一斑。

  據晉代葛洪撰《西京雜記》記載:“瀚海梨,出瀚海北,耐寒不枯”。此“梨”指的就是庫爾勒香梨、庫爾勒地區栽培香梨,距今已有2000多年的歷史。》》》推薦:新疆巴音布魯克草原在哪里?怎么去?

新疆庫爾勒香梨

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  1、地域范圍:

  庫爾勒、尉犁、輪臺、庫車、新和、沙雅、阿克蘇、阿瓦提和分布在這些地區里的國營園(團)場

  2、特定品質:

  庫爾勒香梨皮極薄,去皮硬度4.8kg/cm2,帶皮硬度13.0kg/cm2,庫爾勒香梨帶皮入口后沒有任何殘渣感覺,采摘時,從樹上掉下來,即成碎片,入口消融,甘甜酥脆,回味悠長。果實含水量84.5-86%,可溶性固形物13.4-15%,汁液豐富,味美甘甜、酥脆爽口,是目前國內外梨品種都無法媲美的。》》推薦新疆巴音布魯克水果有哪些?

  3、文化典故:

  相傳,古代有一個叫艾麗曼的姑娘,為了讓鄉親們吃上梨子,她不畏艱難,朝東翻越99座山,到過99個地方,騎死99頭毛驢,引進99株梨樹,在當地栽植。其中只有一株梨樹與本地的野梨樹嫁接成功。當梨樹上結的梨子成熟時,香氣濃郁,隨風飄散,鄉親高興地稱它為“奶西姆提”,意思是噴香的梨子。2.據晉代葛洪撰《西京雜記》記載:“瀚海梨,出瀚海北,耐寒不枯”。此“梨”指的就是庫爾勒香梨、庫爾勒地區栽培香梨,距今已有2000多年的歷史。

新疆和靜紅棗

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  二、和靜紅棗

  和靜縣,隸屬于新疆巴音郭楞蒙古自治州。位于新疆中部,巴音郭楞蒙古自治州西北部,境內山川秀麗,奇峰疊起,氣候宜人。周邊與烏魯木齊、昌吉、伊犁、阿克蘇、吐魯番等地區15個縣市相鄰,是世界上與周邊縣市接壤最多的縣(創上海大世界基尼斯紀錄)。堿性沙化土壤,富含紅棗生長所需要的礦物質和微量元素,日均15小時的充足日照,晝夜近14.5度的溫差,以及全年長達252.4天的無霜期,加之水源多為高山冰雪融水和大氣降水混合補給的灌溉等自然生態環境,使得和靜紅棗與內地紅棗主產區相比,具有明顯的市場競爭優勢。

  產品特性:和靜紅棗個大、飽滿、皮薄、肉厚、核小,色澤鮮艷,營養豐富,甘甜爽口。紅棗營養價值高,富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P等,而以維生素C含量最為突出,紅棗具有生津補血、降壓、滋潤肌膚、消除疲勞等功效和補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用。

新疆巴音布魯克蘑菇

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  三、巴音布魯克蘑菇

  新疆巴音布魯克美麗風景因它獨特性和自然性受地各地游客喜愛,“巴音布魯克蘑菇”更因綠色、環保、自然更是受到越來越多食客青睞,每逢盛夏,各地游客、食客慕名相約來巴音布魯克采蘑菇,促使“巴音布魯克蘑菇”迅速緊俏和價格一路上揚,更有牧民一到夏季就放棄工作專門成立“巴音布魯克蘑菇”采集隊,收集和專業采摘巴音布魯克蘑菇來提高自已收入。

  巴音布魯克蘑菇通過旅游游客外帶和禮物饋贈,“巴音布魯克蘑菇”知名度不斷提高,越來越受到全國各地青睞,為進一步提高“巴音布魯克蘑菇”知名度和信譽度,和靜縣審勢度勢,立即包裝向國家農業部提交申請,并最終通過認證。

  巴音布魯克蘑菇通過農業部認證,為有效保護“巴音布魯克蘑菇”品牌,增加產品附加值,推動“巴音布魯克蘑菇”產業化健康快速發展具有重要意義。領袖戶外旅游在線咨詢電話:4000805860。