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　　高白鮭原產于北緯50°以北的俄羅斯境內梅津河至科雷馬河一帶的湖泊，尤其多見于俄羅斯西伯利亞鄂畢河流域，分布于保加利亞、丹麥、芬蘭、德國、立陶宛、波蘭、俄羅斯、瑞典、中國、中國新疆賽里木湖、北美等地。對的，高白鮭只能在賽里木湖看見，并且想吃高白鮭就去賽里木湖旅游吧！

伊犁深度8日 - 賽里木湖+薰衣草+天馬浴河+夏塔古道+瓊庫什臺+烏孫古道+特克斯+巴音布魯克+唐布拉百里畫廊+獨庫北段+安集海大峽谷8日

集合地： 行程天數 ：8￥ 5699元起

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　　高白鮭適應性強，特別適合一些低水溫的環境，它肉味鮮美，無肌間刺，生長迅速。高白鮭在賽里木湖中以攝食天然餌料--鉤蝦和西藏擬鳋為主。由于高白鮭完全攝食天然餌料，且湖水未受任何污染（入湖水主要是冰雪融水和山區降水、泉水），被譽為魚類中的有機食品當之無愧，名符其實。》》》驢友必看北疆賽里木湖旅游攻略-住宿、門票、交通、美食

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　　新疆賽里木湖景區附近就有很多氈包民俗住宿，那里有的會有高白鮭，但是做的一般不是很好吃，主要是清蒸的，驢友們可以找找附近有當地做的比較好吃的高白鮭，之前挺驢友說過，高白鮭的做法是生魚片，這樣吃法也是很好的，魚肉勁道，色澤透亮白皙，味道鮮美。湖邊有賽里木湖特色魚——高白鮭魚，根據分量一條差不多500-600元（各家餐廳價格有出入，僅供參考，而且新疆地區稱重多以公斤計算）；基本做法就是以清蒸高白鮭、鹽焗高白鮭骨、高白鮭生魚片等為主。很棒！

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