騰沖銀杏村的最佳旅游時間馬上就要到了，每年的11月份中旬騰沖銀杏村變的金黃金黃的，這時候是騰沖最美的時候，到處灑滿最純凈的黃色。被銀杏樹圍繞著的村子，像一座金色城堡，地面是銀杏葉鋪就的黃色地毯。

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　　到各地旅游除了觀賞美麗迷人的風(fēng)景，必須要干的事就是品嘗當(dāng)?shù)氐拿朗忱玻?strong>到銀杏村旅游這道每個銀杏村旅游的人都會品嘗的美味就是白果燉雞了(白果就是銀杏)。

　　銀杏，又名白果，雌雄異株植物，是現(xiàn)存裸子植物中最古老的孑遺植物之一，人稱“活化石”。銀杏生長較慢，壽命極長，從栽種到結(jié)果要二十多年，四十年后才能大量結(jié)果，因此又名“公孫樹”，有“公種而孫得食”的含義。壽命可達(dá)千余歲，存世3500余年大樹仍枝葉繁茂果實累累。每年5月開花，10月成熟，果實為橙黃色的種實核果。

伊犁深度8日 - 賽里木湖+薰衣草+天馬浴河+夏塔古道+瓊庫什臺+烏孫古道+特克斯+巴音布魯克+唐布拉百里畫廊+獨庫北段+安集海大峽谷8日

集合地： 行程天數(shù) ：8￥ 5699元起

　　銀杏果形似杏子但不能直接入口，要去皮肉，留核，曬干，炒熟之后類似干果一般，如開心果，但趁熱吃時其果肉如翡翠一般，令人驚艷，炒熟后的銀杏果當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣稱之“白果”，是騰沖人中秋佳節(jié)一定要吃的風(fēng)味，同中秋一定要有月餅的道理是一樣的。

　　劃重點：食用白果的用量和食法不當(dāng)，會引起中毒。(主要指食量過大的情況)為了預(yù)防銀杏中毒，熟食、少食是其根本方法。生食(去殼、膜心)成人掌握在5~7粒，小兒根據(jù)年齡體重每次2~5粒，隔4小時后可再服用。生食一定去殼去紅軟膜、去心(胚芽)。若熟食，每次20~30粒為宜，如去殼、去紅軟膜、去胚煮食，即使劑量大一些，也是不會發(fā)生中毒的。)

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　　銀杏村的人很擅用銀杏做出各種美食，首推銀杏果燉土雞，有現(xiàn)做的，也可提前預(yù)定，讓廚房有時間燉個三小時再吃，那湯美得是城市里怎么吃都吃不到的。其余還有銀杏花蒸蛋，現(xiàn)炒銀杏。云南新鮮野菜多，隨便炒個肉、煮個湯都是十分鮮美的，推薦小角瓜炒肉、蒸南瓜、豆尖香菇湯。